오늘은 오빠도 늦게 오고 멀 먹을까 고민하다가..
얼마전에 집에서 가져온 컵라면을 생각하다가..
문득 편의점에서 먹은 볶음김치가 떠올라
집에 오자마자 김치를 볶았따..
" 매콤 달콤 새콤 김치볶음 "
재 료 : 김치, 참기름, 다진마늘, 올리브유, 설탕조금, 올리고당조금, 물조금, 깨소금
방 법
1. 김치를 먹기 좋을만큼 잘라주기
2. 냄비에 썰어놓은 김치를 넣고, 참기름 한두방울과, 올리브유를 볶기에 충분한양만큼
3. 다진마늘과, 설탕을 조금 넣고 열심히 볶기 이때, 약간 물기가 없는경우 물을 아주 약간 넣어준다.
4. 어느정도 볶아졌으면 올리고당을 넣고 좀더 볶아준다..
5. 풀이 죽었으면 용기에 덜어내어 깨소금를 뿌려준다
간단하다..ㅎㅎ 정말 초간단 김치 볶음..^^
라면에 먹을거라 참치는 생략..^^
이 라면은 얼마전에 친정가서 가져온 라면..
아빠가 야근할때 중간에 야참으로 나온다는 컵라면..
늘 안드시고 집으고 가져오셔서 챙겨놨다가
우리가 집에 가면 꼭 챙겨주시곤 하신다..
그래서 그런지 라면 먹으면서 아빠생각에 찡하다..
사랑해요...♡
한젓가락 하실래여?^^

