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레시피(?) 2008/09/21 22:07 Posted by 돌코리아

 

 

오징어 볶음

 

 

 

 

재료 : 양파, 당근, 고추, 파, 마늘, 참기름, 후추, 물아주조금, 고추가루, 설탕, 오징어

 

 

1. 오징어를 손질해두기 약간 깔집을 ▩ 이런식으로 주면 이뻐짐.ㅋ

 

2. 양념장은 고추장2스푼, 간장한스푼, 마늘다진거 반스푼, 참기름 조금, 후추약간, 물약간, 고추가루2스푼, 설탕2스푼 넣고 양념장을 만들어 준다. (맛을보면서 부족하다 싶은거 조금더 넣기)

 

3. 팬에 올리브유나 식용유를 약간 두르고 고추,파,양파,당근 순으로 볶아준다.

 

4. 아까 만든 양념장과, 손질해둔 오징어를 넣고 볶는다

 

 

흐흐..생각외로 간단함.....ㅋ

다른반찬 필요 없어도 요고 하나면 밥한그릇 뚝따~~악..ㅋㅋ



 
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